Quando o assunto é buffet de casamento, a maioria dos casais foca no cardápio — e esquece de perguntar como ele vai ser servido.
Ilha fria e jantar ficam disponíveis do início ao fim das 6 horas de festa. O convidado come quando quiser, quantas vezes quiser. Isso libera o ritmo da festa.
Com o modelo full time, não há o famoso momento "fila do buffet". As pessoas circulam, conversam, dançam — e os registros são muito mais bonitos.
No Kauai, trabalhamos exclusivamente com o modelo full time.